Vi gillar...

Vi gillar...
att baka jag och barnen.

Slänger in lite recept när jag ändå är i farten.;)

"Mustig limpa"

Ingerdienser:
5 dl dinkelmjöl
4 dl naturell yoghurt
2 dl havregryn
1 dl linfrön
1 dl russin
1 dl grovt hackade hasselnötter
2 tsk bikarbonat
2 nypor havssalt
1 rivet äpple
3 msk honung
½ dl solrosfrön

Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser i en degbunke.
Tillsätt sedan yoghurt, äpple och honung.
Lägg bakplåtspapper i en brödform eller pensla med olivolja.
Grädda längst ner i ungnen i ca 80 min på 175 grader.

En riktigt mustig limpa, som man kanske inte vill äta varje frukost.;)
Saftig och god dock. Barnen smakade med det var nog lite för mycket för deras smak.
Skippade nötter och hade lite extra russin istället!:)


Hembakade hamburgerbröd
(inför kvällens middag, se tidigare inlägg)

Antal portioner: 24
Ingredienser

25 g jäst
5 dl mjölk och vatten blandat
1/2 msk salt
1/2 dl strösocker
12-13 dl vetemjöl
vallmofrö

Gör så här

1. Sätt ugnen 250°. Ljumma degvätskan till fingervärme. Smula jästen i degbunken och rör ut den innan resten tillsätts.

2. Arbeta in salt, socker och så mycket vetemjöl att det blir en smidig deg som inte kladdar. Jäs den övertäckt en dryg halvtimme.

3. Arbeta degen på bakbordet, dela den i två delar och rulla ut längder som skärs i 12 bitar vardera. Rulla runda bullar, doppa ovansidan i ett fat med vallmofrö och lägg dem på en smord plåt att jäsa ca 50 min.

4. Efter att bullarna jäst ca 15 min lägger man ett bakplåtspapper över bullarna, placerar en bakplåt ovanpå och trycker till. Då blir bullarna lite platta och jämnrunda. Fortsätt jäsningen angiven tid.

5. Grädda bröden på mittfalsen tills de har fin färg, 6-8 min.



Grå.

Grå.
Det är dagens färg.
Vädret ute gör ju inte saken bättre.;)

Idag sover alla barnen.
Jag har vilat lite
och laddar nu med kaffe.

Hoppas vi kan vända den här gråa förmiddagen
till en mer färggladare eftermiddag och kväll.:)



Med projekt: Hembakta hamburgerbröd inför kvällens middag tror jag att dessa
bus-ungar blir nöjda i eftermiddag.:)

Kvällsmat.

Kvällsmat.

Vi vill sitta vid vårt bord och äta ikväll, sa Moa.
Okej det kan ni får göra sa vi!

Vad lugnt det var för oss vuxna.
Ett barn att ha koll på!

Barnen hade det mysigt i sin hörna.


Nya tvättmaskinen

Nya tvättmaskinen.
Premiärkörd.

Vi går ut hårt...
med kräk-kläder.
Idag Idas tur.

Misstänker att vi kanske har lite mer
vattkoppor på G.
Det var så det började för brorsan...

Julen är slut!

Julen är slut!
Granen kastas ut!

...vi är lite sena av oss här.;)
Nädå...julgranarna vi haft kastades på Returpunkten idag.

OCH...den STORA granen på tomten åkte ner idag.
Man får kasta granarna när julen är slut.
Det konstaterade storasyster idag.

Det blev några turer till den där returpunkten idag.
Men vi hade bra hjälp.
Våra föräldrar.


Granen är nere, nu är det bara allt jobb kvar...


Moa tyckte det var spännande att följa med till returpunkten.


Viggo nöjde sig med att titta på alla som jobbade.
Men han hade nog gääärna varit med där ute om han inte varit sjuk.


Vm-guld och Vm-brons

Vm-guld och Vm-brons
det laddade jag upp med
innan jag själv tog några varv i skidspåret.

Lite extra sporrande
då guld-medaljören åkt
i "vårat spår" den här vintern.

Till nästa säsong
ska jag dock plugga på
lite mer om vallning
så jag kan ta uppförsbackarna lite bättre.:)



På lördag är det tjejvasa och nästa söndag vasaloppet.
I år står ingen av oss på startlinjen.
Vi får se om vi kan komma igen till 2012!!
Trevlig kväll.

Väntar och längtar...

Väntar och längtar...

Det gör storasyster idag.
Väntan blir nog lite lång
med tanke på att hon slog upp sina blå 05 idag.

Vad väntar hon på då?
Jo FARMOR.

Efter jobbet kommer hon ut och hämtar henne.
Moa ska få vara helt SJÄLV och sova över där.
De ska göra massor av kul, sådant som Moa gillar.
Timingen blev väldigt bra med tanke på sjukstugan här hemma.
Skönt att slippa sjuka och gnälliga syskon!;)

Väska började packas redan igår...
...och packningen blev klar nu tidigt på morgonen.:)

Imorgon kommer farmor o farfar hem med
storasyster igen.
Då ska de få sova över här till lördag!
Men mamma då MÅSTE de packa med sina tandborstar.
Misstänker att hon kommer upplysa dem om det
när de packar sin väska imorgon.;)

Trevlig torsdag!

Väntar på leverans

Väntar på leverans.
Av en ny tvättmaskin.

Vår har ju strulat sedan början av januari.
I söndags fick vi nog(efter nedkräkta sängkläder ett antal ggr under lördagen)
och beställde en ny.

Vad händer???
Jo efter beställning:
Tvättmaskinen fungerar igen!!!

Men nu får vi iaf en maskin vi kan lita på.:)

Vattkoppor

Vattkoppor
välkommen till familjen!;)

Trodde det skulle dröja lite längre
innan de kom till oss,
men igår fick Viggo röda prickar...
som blivit fler och fler.

Kliade under natten
och sömnen var nog inte den bästa.
Ska försöka få tag i lite salva under dagen
för att lindra besvären.

Så ni som inte vill ha vattkoppor,
vi bör nog inte ses på ett tag.
Vill man gääärna ha vattkoppor
kan man svänga förbi på en fika.
Kladdkaksmuffins finns i frysen!;)

Sur kärring

Sur kärring
Det var jag på morgonen.

Mannen hade botmedel.
Fick gå och sova lite.
Vi sover ju lite mindre bra i vanliga fall.
Alla sjukdomar gör det inte bättre...

Men nu är jag redo för
den här dagen.

Blöjbytar- tips.

Blöjbytar - tips

Har barn som
INTE vill ligga stilla vid blöjbyte.
En leksak att hålla i handen
och leka med vid bytet.

Eller varför inte en tandborste?
om man nu gillar att borsta tänderna...
eller bara vill ha ngt att bita på!:)


Få barnen att äta.

Få barnen att äta.
Inte alltid lätt.
Barn har perioder då de äter bra
och mindre bra.

Just nu äter mina barn bra.
Tror mycket i det beror på
att de är med och lagar maten.
Så ett tips KAN vara att barn/barnen får vara med
då maten ska lagas.
Det behöver inte vara så avancerat.
I början kanske det räcker att hälle en burk majs i en skål,
plocka i grönsaker mamma delat i en skål o.s.v....

Äldsta tjejen har ätit men aldrig mycket.
Nu vräker hon i sig mat.
Smakar saker hon ALRDIG skulle röra vid förut.
T.ex. idag avokado, getost  och sallad!!!

Känns bra att det äntligen lossnat.
Lilltjejen blir 8 månader idag, jämförde lite
ngt man inte ska göra egentligen...
men hon väger idag lika mycket som storasyster gjorde då hon var
18 månader!!!
Vår stora tjej har alltid varit liten(från födseln)
och kommer alltid vara liten.
Hoppas hon kan växa till sig lite nu
innan brorsan i familjen går om.;)


8 månader

8 månader
blir vår lilla tjej idag.


Sjukstuga

Sjukstuga.
Snoriga, hostiga, halsont.

Då får man piffa till det lite extra
och göra vardagen lite roligare...


Äter vid barnens bord.
Blodpuddingen piffades upp med en sallad med avokado, getost, granatäpple, och paprika.

Kladdkaksmuffins

Kladdkaksmuffins ca 16 st.

2 st ekologiska ägg
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
0.5 dl matolja
1 dl ljus sirap
2 dl vetemjöl
1 dl kakao av god kavlitet
1 tsk bakpulver
1 st nypa salt
100 g mörk kvalitetschoklad 70%
Vispgrädde och färska bär till garnering

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

3. Smält smöret, häll i matolja och sirap, blanda det med äggsmeten.

4. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

5. Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten) och blanda den med smeten.

6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.

7. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 12 minuter. Muffinsen sjunker ihop i mitten när de tas ut. Låt svalna.

8. Garnera med en klick lättvispad grädde och färska bär.

Även detta recept från "A piece of cake"- Leila Lindholm


Matbröd

Matbröd
Lite recept när jag ändå är igång...;)
Dessa har vi gjort ett par ggr:

Dinkelbullar

35 g färsk jäst (3/4 pkt)
1 1 tsk kummin
1 1 tsk anis
50 50 g smör
2 2 msk honung
3 3 dl kallt vatten
1 1 dl solroskärnor
1 1 dl pumpafrön
2 2 tsk flingsalt
1 1 dl dinkelfullkornsmjöl
1 1 dl grahamsmjöl
2 2 dl siktat dinkelmjöl
3 3 dl vetemjöl special
Ekologiskt ägg till pensling
Flingsalt och extra solroskärnor och pumpafrön att strö över bullarna innan gräddning.

Gör så här

1. Smula jästen i en bunke.

2. Krossa kummin och anis i en stenmortel.

3. Lägg smöret i en kastrull och koka upp det med kummin, anis och honung.

4. Tillsätt kallt vatten och häll vätskan över jästen. Rör om så att jästen löser sig.

5. Rosta solroskärnor och pumpafrön med flingsaltet i en torr kastrull. Tillsätt dem i degvätskan och rör om.

6. Blanda i mjölet lite i taget, börja med dinkelfullkorn sen graham och siktat dinkel och till sist vetemjöl special. Degen ska släppa i kanterna men fortfarande vara lite kladdig.

7. Arbeta degen i bakmaskin. Den här degen kräver lite längre tid än vanligt, cirka 20 minuter.

8. Jäs degen under bakduk till dubbel storlek i rumstemperatur, cirka 30 minuter.

9. Sätt ugnen på 200 grader, varmluft.

10. Häll degen på mjölat bakbord och dela den i 14 bitar. Rulla till bullar och jäs dem under bakduk på en plåt, cirka 60 minuter.

11. Pensla bullarna med uppvispat ägg, strö flingsalt och orostade solrosfrön och pumpakärnor över bullarna.

12. Grädda bullarna tills de fått en gyllenbrun färg, cirka 10 minuter.

Recept från " A piece of cake"- Leila Lindholm


Om barnen

Om barnen
FRIVILLIGT
vill städa sitt lekrum.
Då hjälper man till
och gör man det!;)


Barnen dammsög och sorterade saker.


Mamma fick hänga upp teckningar och kort på linan
(den linan vi hade i vardagsrummet tidigare)



Andades frisk luft!

Andades frisk luft!
Blev ett varv i milspåret idag.
-10, sol, helt perfekt.

Härligt efter det senaste dygnets doft:
Kräk!

Det blev några fler gånger för Viggo igår.
Idag har han fått behålla det han ätit.
Vi andra verkar klara oss *peppar* *peppar*

Övriga är dock förkylda
ont i halsen, hostar.
Hoppas de ska krya på sig snabbt.:)

Vitpepparkorn

Vitpepparkorn
det knaprar vi på här hemma.

Viggo kräktes en ggn inatt
3 ggr på förmiddagen.
Sedan slocknade han.

"Stackars Viggo"
det säger storasyster här hemma.
Vi hoppas på att han kryar på sig
och att vi andra klarar oss.

Funderar på vad vi ska äta till kvällen
men man kanske inte ska anstränga sig för mycket
en sådan här dag....;)

Trevlig lördag.

Middagstips!

Här kommer vår kvällsmeny.

Vetetortillas: 12 st
8 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
½ dl olja
3 dl vatten
salt
mjöl till kavling

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Tillsätt olja och vatten. Rör till en smidig deg.
Täck över med bakduk och låt stå svalt i 30 minuter.

Dela degen i 12 bitar och rulla till bollar.
Kavla ut varje boll i lite mjöl till runda bröd.

Grädda i torr stekpanna på medelhög värme ett par minuter på varje sida.
Håll bröden varma under bakduk.

(recept från buffé nr 2 2011)

Tortillasen blir idag fyllda med:
kyckling
bönor
gurka
majs
paprika
avokado

Dessert:

Hemmagjord glass:
1 burk kesella
2 msk vaniljsocker
2 msk strösocker
FRYSTA bär typ blåbär, hallon.

Blanda kesella, vaniljsocker och strösocker.
Mixa i de frysta bären(typ i mixer, matbredare så de krossas ordentligt.
Ät direkt eller frys in som glasspinnar.

Smaklig måltid!:)


Mat

Mat.
Livsviktigt.
Något som omger oss varje dag, hela tiden.

Mycket val
i mataffären, reklam, extrapriser o.s.v...
Dieter, forskningsrapporter, nationella råd o.s.v...

Maten har stor betydelse
för hälsa, prestationsförmåga, hur vi mår.

Läste några artiklar i tidningen förskolan igår,
som handlade om just mat.
Barn och mat.
Mycket intressant läsning
här kommer lite länkar om någon är intresserad:

http://www.lararnasnyheter.se/forskolan/2011/02/14/dags-lyfta-maten

http://www.lararnasnyheter.se/forskolan/2011/02/14/reglerna-styr-maten-forskolan

http://www.lararnasnyheter.se/forskolan/2011/02/14/mat-noje

http://www.lararnasnyheter.se/forskolan/2011/02/15/maltiden-del-av-larandet

http://www.lararnasnyheter.se/forskolan/2011/02/14/har-gor-barnen-sin-egen-kokbok

Sedan några månader tillbaka är barnen med och lagar mat här hemma.
De kan inte vara med på allt, men det mesta.
Man får anpassa och se till att de har något att göra.
Upplever också att de äter mer nu sedan de själva är mer aktiva.
Försöker också välja bra råvaror, produkter.
Det ska vara kul att laga och smaka bra. 

Sedan är det bra och turas om.
Det är inte alltid man har inspiration till att laga mat.
Igår var en sådan dag för mig.
Fisk skulle vi ha, men jag visste inte vad jag skulle göra med den riktigt!
Maken kom hem och fick ta över tillsammans med barnen.
Bjöd på jättegod fiskgryta och ris.

Idag har jag ny inspiration,
blev hemmagjord ärtsoppa och pannkakor till lunch.
Återkommer med lite recept på god fredagsmat också!
Trevlig fredag.


Tips från en annan fredag: Hemmagjord pizza där man själv får välja vad man vill ha på pizzan.;)


Hur väljer hos sin tid idag?

Hur väljer hon sin tid idag?

Medans jag sövde småsyskonen
ville Moa prova den "nya" datorn.
(Mattias gamla jobbdator som inte används längre och som legat o skräpat i ett antal år)

Satte igång Word,
när jag kom tillbaka såg det ut så här:


Sedan ville hon pyssla i sin bok,
något som nästan är obligatoriskt när syskonen sover...




Efter all denna hjärnjympa
"vilar vi ögonen" på lite disney
innan småsyskon ska väckas och vakna till.
Sedan blir det lek och mys-eftermiddag.:)
Trevlig torsdag!


En kopp kaffe!

En kopp kaffe!
Precis vad jag behövde just nu.:)

Har på förmiddagen storhandlat med mina 3 kidz.
Det gick BRA, men man blir lite trött efter.;)

Planering A och O!
Morgon/förmiddag= inte så mkt folk.
Man får banan= mellis fixat!
Förbereder barnen innan- vem sitter var i vagnen!
VAD vi ska handla= vi kommer hem med det vi ska och inte massa onödigt.
Glass o godis frågades det om, men det stod ju inte på listan!;)(de köpte det, puh)

Det jag inte tänkte på var att en hel del pensionärer handlar denna tidpunkt också=
Alla vill prata, titta och se på de gulliga barnen, vilket också är =
allt tog längre tid.;)

Men nu har vi bunkrat upp här hemma
med blöjor och massa mat.
Nu kan sportlovet börja.:)

Projekt: Gardiner

Projekt: Gardiner

Det står b.la på schemat idag.
Har tagit ner alla på övervåningen.
Klättrade på stegen nyss och tog ner de i vardagsrummet.
(ja de krävs stege då det är nästan 5 meter i takhöjd)

Sedan vaknade lilltjejen.
Återstår att se om det kommer upp
några gardiner idag.


Här i vardagsrummet klättrade jag nyss.
Bild från 2008 då vi målade om väggar, trapp o räcke till vitt.

Skulle gärna piffa upp med lite nya gardiner,
men får nöja mig med de som redans finns i linne-skåpet.:)

Om jag skulle ta tag i projektet igen,
klättra lite om lilltjejen tillåter.
När syskonen kommer hem är det säkrast om
stegen står i garaget igen.;)



Bra morgon.

Maraton-natt.
Sprungit upp och ner,
hit och dit.
Nappar som tappats, täcken på och av,
lampor som tänts.
Tidig morgon.

Glömmer det och tar med mig
det positiva från morgonen.:)

Idag hann alla barnen sitta och mysa i mammas knä
ganska långa stunder. Det ÄR en bra morgon!
Frukost intogs i hela 45 minuter. Lugn o ro. Hungriga och pratglada barn.
Det ÄR också en bra morgon!

Mammamys och lång frukost= lite körigt och få på sig kläder och hinna till förskola och utflykt.
MEN:
Moa tog på sig själv.
Viggo strejkade för en gångs skull inte när vi skulle ta på oss.
Ida kröp från lekrum in till badrum när det var hennes tur.:)

Nu ska jag ta tag i den här dagens alla sysslor.
I eftermiddag går vi på SPORTLOV!!!:)
Ha en bra onsdag!

Tuff start.

Tuff start.
För maken idag.
Första dagen han jobbad "på riktigt" idag
efter sina nya ryggbesvär.
Tur han fick lite piller utskrivna av läkaren igår.;)

Heldag på kontoret.
Kom hem och tog över
3 trötta, hungriga, gnälliga barn idag.
Han fixar det så där bra som bara han kan!:)

Jag iväg i skidspåret.
Perfekt timing! Precis nyspårat, först i spåret.:)
Middag, glada och trötta barn när man kom hem.

Nu tv-soffan.
Nä just det...
...hade ju den där tvätthögen som ska strykas.
Stryka först. Sedan kanske tv-soffan, eller sängen!?
Trevlig kväll!


Om några veckor...

Om några veckor...
Hoppas jag på att hitta lite röda prickar på
något/några/helst alla barn här hemma.

Nu har vi iaf gjort allt vi kan för att få
Vattkoppor!

Fika, lek och BAD
hos grannen igår.

Får vi inte vattkoppor nu
ja då kanske de är imuna mot det!;)
Vi får vänta snällt i 14-21 dagar,
så fortsättning följer...

Huggtänder!

Huggtänder!
Det fick jag i min fot idag då jag satt och myste med barnen i soffan.
Något djur som rymt från parken???

Nä, det var bara vår lilla Ida.
Mammas fot såg bit-vänlig ut.
Det ska bitas i allt just nu,
så det kanske är fler tänder på G!

Full fart hela dagen lång.
Måste ha koll på grindar och småsaker.
Hon ligger inte kvar där man lägger henne längre.
Målmedveten liten tjej med lite myror i brallan!




Nallebjörnen Vigge!

Nallebjörnen Vigge!
Det är vår kramgoa kille här hemma.

Vigge det säger Viggo om sig själv.
Han är en nallebjörn som älskar att krama och gosa.
En riktig tjej-tjusare kommer den här killen bli!

Ikväll var han inte så kramgo vid läggning.
Funderade allvarligt på om han hade svalt några duracell-batterier.
Varför ska man ligga stilla när man ska sova? Då kan man ju somna!!!
När han väl fick ro att ligga still-
Då tog han i från topp till tå och började skråla värre än carola...
Hela sitt register, Bä bä vita lamm, Imse vimse o.s.v...
Men till slut kramade han den där goa kudden.:)


Moa funderar...

Moa funderar...
hon tänker, försöker förstå och klurar.
Hon är smart!

Men idag var det inte lätt att förstå.

Med sig hem från mormor o morfar
fick hon idag ett smyckesskrin och lite halsband
som jag fick när jag döptes.

Var har du dina andra grejer som du fick när du döptes?
Jag vet inte, jag var så liten så jag kommer inte ihåg vad jag fick.

Men vem har alla saker då???
Mormor o morfar kanske har fler saker.

Var döptes du någonstans? 
I kyrkan här i Kolmården. 

Var du också med då pappa?
Nej, jag var hemma med farmor och farfar.

Men varför var inte du med då?????
Vi kände inte varandra då. Vi var så små. Vi lärde känna varandra när vi blev lite äldre. Det är ofta så med mammor och pappor att de träffas när det blir lite större.

Men det var bra konstigt. Att pappa inte var med på mammas dop! Ja det är inte lätt att förstå, att mamma och pappa inte alltid har varit tillsammans.
Det är mycket man kan fundera på när man växer upp!
Vi får se vad det kluras på imorgon...:)

 

 

   


Hämta barnen

Hämta barnen
ska jag göra snart.
Ska bli kul att träffa dem igen.
Vi har saknat dem,
även om det har varit lite lugnt och skönt.

Sovit hela natten har vi gjort.
Barnen också!
Alltid så när de sover borta...
...här hemma är det alltid minst 1 som vaknar!;)
Men det är ju skönt när det fungerar bra borta.
Misstänker att det blir mycket intryck och nytt så de blir extra trötta.:)

Trevlig söndag!

Barnfria.

Barnfria.

Mamma undrade om de kunde hjälpa till med ngt nu
när Mattias har problem med ryggen igen.
Har svårt för att be om hjälp sådär,
men barnen kan de ju alltid få umgås med.:)
Så de sover där inatt och huset är lite för tyst!;)
Tacokväll och lördagsgodis skulle det bli.

Själva försöker vi lyxa till det.
Äta gott som barnen inte gillar.

Blev dessutom träning idag-simning.
Precis vad som behövdes för att mjuka upp kroppen
efter all snöskottning.

Imorgon blir det städning igen-
som vanligt när barnen är borta.
Sedan lär jag säkert skynda skynda
för att hämta älsklingarna som vi redan saknar.:)

   

Trevlig kväll!


Ström i Strömsfors.

Ström i Strömsfors.:)

Igår var det strömlöst
hela dagen(och under natten oxå)
så idag känns det ljust!
Efter en dag som igår var lite grå
av flera olika anledningar,
ser vi fram emot helg.
Snart får vi nog ge oss ut i solskenet.:)
Kram från Kolmården.


Moas tid!

Moas tid!
Det är när syskonen sover middag, gärna samtidigt.

Idag fick hon som vanlig välja vad vi skulle göra.
Först blev det lite övningar i en pysselbok.
Stolt mamma då hon klarade övningarna kanon.:)

Sedan:
Mamma jag vill diska, själv.

Så hon diskade och diskade.
Tre vassa knivar fick mamma hjälpa till med.
Tur man får lite hjälp här hemma nu när karln inte kan hjälpa till lika mycket!;)

 


Ryggskott!?

Ryggskott!?

Ja det trodde iaf sjukgymnasten att det var.
Hoppas på det, känns liiite bättre än diskbråck.
Karln kämpar på, men jag ser att han har ont.
Jag kämpar också på,
försöker hålla humöret uppe.
Idag har jag nog lyckats ganska bra känns det som.
Det blir lite körigt ibland, speciellt runt alla måltider...


Frukost på morgonen intogs delvis på golvet!:)

Utgång

Utgång
Det blir det för mig snart.
Laddar för att skotta snö.
Misstänker att det blir samma sak då jag vaknar imorgon också.
Vårkänslor igår, snö idag.
Ja mig gör det inget, vintermänniska som jag är.
Grämer mig dock lite över att längd-pjäxorna glömdes kvar i Sälen.
Svärisarna får ta hem dem när de far hemåt på söndag.
Hoppas på att snön får ligga kvar så jag kan åka lite mer här hemma.


Status

Status
här hemma idag annars.

Jag är iaf på topp-humör
med vårkänslor(läs tidigare inlägg)

Maken han kämpar på.
Ligger mest i sängen, jobbar o pluggar.
Har letat fram "lite saker" i medicinskåpet sedan i höstas.
Försöker sitta med oss vid bordet, men pendlar nog snart mest mellan golv, säng och soffa.
Imorgon sjukgymnast, vi får se vad som sägs då.

Ida hon sover just nu.
Annars är det full fart.
Varför ska man vara stilla när man kan röra på sig!!!???
Hon drar sig fram på golvet och har hon siktat in sig på något så SKA hon dit.


Viggo är vår goa nallebjörn.
Kramas och gosar. Myser helst med lillasyster och leker med henne.
Vill gärna leka med storasyster också men hon är inte alltid på humör.
Ibland har vi jättekul men sedan bråkas vi!


Moa, samtidigt som hon oroar sig(mest för pappa) så vill hon vara stor.Vara en förebild.
Hon gillar att leka med lillebror men ibland förstår han inte och det är väldigt frustrerande.
Lillasyster är gosig och börjar bli mer och mer rolig.
Just nu belönas storasyster, med klistermärken. Hon har klarat av ngt som har varit/är lite jobbigt.
Det finns många klistermärken och fina papper att välja på.
Hennes val blev ett grönt papper. Klistermärken hittills: en blå bil och en röd bil. Precis som vi har!:)




Status resten av veckan är: LEDIGA
Sista dagen på förskolan för denna veckan idag. Vi får se vad vi känner för och hur vi mår.
Väntar lite på att vi ska bli sjuka...
För just nu går det Magsjuka på förskolan- det vill vi inte ha!!!
Sedan går det också vattkoppor - det vill vi "gärna" ha. Jag tänker som så att just nu är jag föräldraledig och det vore ju "smidigt" om alla tre hade det vid samma tillfälle -och när man ändå är hemma och inte behöver Vabba!:)

Tack och hej från Kolmården!


9 februari

9 februari.
har nästan lite vår-känslor idag
av flera olika anledningar:

*Har burit in ved, och snart är vedförrådet slut...:)

* Tulpaner, stod en bukett från mina föräldrar på bordet när vi kom hem från Sälen i söndags kväll.
Fick en till igår av arbetskomis o fd. arbetskompis.:)

* Solen skiner och fåglarna kvittrar :)

* Promenad, ska ta en promenad idag med mamma som är ledig!:)


Matbröd

Det blev lite bak av matbröd idag:

Ingredienser till Gi-bröd gi-limpa med dinkel och jäst:

2 gi-limpor
  • 2 brödformar
  • 1 l fullkornsmjöl av dinkel
  • 2 dl siktat dinkelmjöl
  • 3/4 dl linfrö
  • 3/4 dl havrekli
  • 1 tsk salt
  • 50 g jäst (ett paket)
  • 5 dl vatten, 37°
  • 2 ägg
  • 2 msk rapsolja

Så här lagar du Gi-bröd gi-limpa med dinkel och jäst:

 

  1. Blanda samman fullkornsmjöl, siktat dinkelmjöl, linfrö, kli och salt. Ljumma vattnet till 37°. Lös jästen i lite av vattnet och tillsätt resten av vattnet. Vispa upp äggen i en kopp och rör ner oljan. Rör ner äggblandningen i degvätskan. Rör ner mjölblandningen, lite i taget. Arbeta degen i tio minuter för hand till en fast och smidig deg. Låt degen jäsa i en timme.
  2. Arbeta degen ett par minuter. Dela den sedan i två delar och kavla ut till var sin rektangel. Rulla ihop de båda rektanglarna och forma till två limpor. Lägg dem med skarven neråt i var sin brödform. Värm ugnen till 200° och jäs limporna under tiden, ca 30 minuter.
  3. Grädda limporna i 40-50 minuter. Knacka på bröden för att känna om de är färdiga. Låter det ihåligt när du knackar är limporna klara. Pensla dem med lite vatten och låt dem svalna.

Premiärsmak till kvällen middag. Jättegott!
Barnen lite tveksamma först. Skulle ha sina runda Vetekakor.
När de var "slut" verkade det här fungera helt ok!;)
Ugnsstekt lax serverades till.
Lite olika "sallader", grekiskt, avokado och bönor. En riktig GI-middag helt enkelt!


Får snart...

Får snart...
lite fikabesök.
Trevligt att få vara lite social.:)
Behöver det idag!

Oroliga barn idag.
Oro för pappas rygg.
Kommer han bli frisk någon gång!?
När pappa fick lägga sig på golvet på morgonen
trodde jag Moa skulle börja stortjuta igen...
en morgon med mycket tårar.
Förskola idag och det behövs.
Behövs för att barnen ska slippa tänka och oroa sig.
Bara leka och ha kul.

När de kommer hem ska vi också ha kul.
Hoppas de vill hjälpa mig och baka lite matbröd.
Fokus på det istället.

Istället för på pappa som ligger i sängen
med datorn, jobbar och pluggar.
På torsdag sjukgymnast, måndag läkare...
om ryggen mot förmodan nu inte skulle fixa till sig.
Håller alla fingrar och tår!:)

Får se hur det här utvecklar sig!
Nu ska jag leta brödrecept innan gästerna kommer.
Bye bye!

 

 


Tänk positivt, tänk positivt, tänk positivt...

Tänk positivt, tänk positivt, tänk positivt...

ja det maler i mitt huvud just nu.
Huvudvärk, huvudvärk, huvudvärk
det maler också i mitt huvud nu.

Ryggvärk, ryggvärk, ryggvärk
det maler hos karl just nu.
Hösten börjar göra sig påmind
efter helgens skidlopp.
Diskbråck, diskbråck, diskbråck
vi vill inte ha dig tillbaka nu.

Tvättmaskin, tvättmaskin, tvättmaskin
sluta strula nu!

Majskrokar, majskrokar, majskrokar
mutas barnen med nu.

Tänk positivt, tänk positivt, tänk positivt.
Familjen Annorlunda ikväll, då känns det lite lättare!!!


Hemma igen!

Hemma igen!

Borta bra men hemma bäst!
Ja så är det nog.
Även om vi haft det väldigt bra,
känns det skönt att komma hem till lite vardag igen.

Jobb, förskola för övriga imorgon.
Handla, tvätta står på schemat här hemma.
Hoppas maskinen här hemma vill ta hand om lite tvätt iaf!:)

Karln nattar barnen och förmodligen sig själv också.
Ska bli skönt att sova i sin egen säng igen.
Tack och god natt!

Städdag

Städdag idag.
Barnen passar på att städa lite innan
farmor o farfar kommer och gör oss sällskap i stugan ikväll.





Veckan har i övrigt sett ut så här...


Besök vid Hundfjället, korvgrillning, spana på slalomåkare, skotrar m.m


Massor av god mat och fika till alla:






Skidåkning och mycket ute-aktiviteter:


Hej från oss!

Idag

Idag
såg det ut så här på morgonen.



Vi hade tänkt ta en tripp till affären och göra lite ärenden.
Men det ville inte vår bil!
Batteriet urladdat.

Då är det tur att man kan ringa stoppservice.
Bärgare kom och hokus pokus så startade bilen igen.

Underhållning för barnen
och vi kom till mataffären iaf!:)

RSS 2.0