Rester
till middag ikväll.

Gjorde våfflor igår(recept från: recept.nu)

Belgiska våfflor

Läckra våfflor som passar lika bra till mellanmål eller kvällsmat som till frukosten

Ingredienser

55 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 dl strösocker
2 st äggulor
4.5 dl mjölk
120 g smält smör
2 st äggvitor

Gör så här

1. Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke.

2. Blanda därefter ihop äggulor, mjölk och det smälta smöret i en annan bunke och rör ner i mjölblandningen under omrörning så att det inte klumpar sig.

3. Vispa äggvitorna hårt och vänd ner i smeten. Grädda våfflorna i ett våffeljärn och smöra laggen emellanåt.

4. Servera våfflorna med hjortronmylta och vispad grädde.

Receptet gav MÅNGA och GODA våfflor.
Så det blev över tills idag.
Kanske inte jättegott att värma, men blir det rester ska de väl användas.;)
Igår till fika med grädde och sylt.
Ikväll blir det med rökt lax för vuxna och föreslog att barnen skulle få falukorv på sina....men NEJ det skulle vara sylt på våfflorna, så så får det bli!:)